台湾で有名なピーナッツバターを買ってみた☆
こんにちは。月曜日担当のあやみんです☆
久々にピーナッツバターを買いました。コチラ↓
めっちゃレトロなピーナッツバター☆
台湾の北西部に位置する新竹（シンズー）という県がありまして、そこで有名なのがこの福源のピーナッツバター。お土産に購入される方も多いとか。
台湾人も大好きな、このピーナッツバターを台湾在住歴14年目にして初めて買う私ってある意味凄いな。どんだけ台湾に興味ないんだか…。(;'∀')
台湾が大好きな皆様、こんな私が台湾に住んじゃってて申し訳ございません!!!🙇🙇🙇ﾄﾞｹﾞｻﾞ
大きな声では言えませんが、このピーナッツバターが有名な事も最近知ったばかりです。ﾄﾞﾝﾀﾞｹ〜Σ(・∀・；)
知るキッカケとなったのは、ある生徒さんが大量に福源ピーナッツバターのお菓子を下さったからなんですけどね。コチラ↓
福源花生醬脆卷 8本入り
皮は、蛋捲（ダンジェン。エッグロールの事）よりパリっとしており、中には甘さ控えめで、ほぼ自然の味のピーナッツバターが入っていてとっても美味しい!👍👍👍
それからです。ここのピーナッツバターに私が興味を持ったのは。
このお菓子の詳しい内容はコチラ↓
最近のスーパーでの出来事。
ササッとピーナッツバターを買うはずだったのに、たまたまこの福源ピーナッツバターを見つけた私は、５分くらい棚の前で停止。(;'∀')
ダンナや子供達と一緒に買い物に来てたら絶対怒られるパターン。😅😅😅
以下、心の声。↓
「あ！福源ある！（一瞬、予想外でテンパる。）え〜どうしよう。こないだ義理母がくれたピーナッツバターで良いんだけど...というか、あれが良かったんだけど…ここにはないか。残念。あれ美味しかったのにな。コレ（安くて美味しいピーナッツバター。サクサクピーナッツのクランチ入りで美味しい☆）↓
（momo購物網より）
え〜じゃあ、どうしよう。ピーナッツバターの種類多いな…。これが１番安いけど、どんな味なんだろ?ピーナッツバターなんて、どこもそんなに変わらない?でも、こないだ買ったイチゴジャム超不味かったし、知らないのはとりあえずやめとこ。じゃあ、スキッピー?うん。スキッピーは間違いない。あ、福源とスキッピー同じくらいの値段だわ。う〜ん。安定のスキッピーか新境地の福源か…。🤔🤔🤔とりあえず、裏でも見るか。やっぱスキッピーは色々入ってるよね。それに対し、福源の方は保存料なし。蓋開けてから90日以内にお召し上がりくださいって書いてある。体の事考えたら福源の方が良さそう。何か上に油浮いてるけど、混ぜたら普通のピーナッツバターの硬さになるのかな?ってか、これソース?ピーナッツバターって中国語で『花生醬』って書くけど、ソースも『醬』だからね。どっちやねん!ってなるよね?う〜ん。う〜ん。（スマホを取り出し調べてみる。）うん。やっぱり皆、福源の美味しいって言ってるな～。私もせっかく台湾にいるんだし、一度は食べてみたいと思ってるよ。…で、いつ買うの?今でしょ！！」
そして、やっとレジに向かうあやみんでありました☆
優柔不断な私の決断を早めてくれる林修先生の名言。この名言が世に出ていなければ、私の決断は更に伸びていたに違いない…。
福源のピーナッツバターオープン！！！
じゃ〜ん！！！
油が浮いておる〜(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ
混ぜたら、普通のピーナッツバターになるでしょう…。(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ
ならんかった〜!!!Σ(・∀・；)
そして、そういうパターンは想定してなかった〜。ﾄﾞﾛｯﾄﾞﾛ〜
とりあえず…スプーンを舐めてみる…
ねっちょりねちょねちょ〜〜〜!!!(;'∀')
もうね、歯が気持ち悪い感じ。みんなこれ、好きなの?
味は美味しいですよ。
砂糖と塩は入っていますが、微かに感じる程度で、メインのピーナッツがガツンと来る感じ。
私は、粒入りのを購入しましたが、他のメーカーに比べ、粒が小さめで私には少々物足りない感じでした。※あくまで私の感想ﾃﾞｽ。😅
ピーナッツバターの活用法☆
福源のピーナッツバターは、滑らかというよりは、ねっとりソースという感じなので、パンにもつけて食べれるけど、料理に加えるほうが向いてるのかなと感じました。
どんなピーナッツバター料理があるのでしょうか？
調べてみましたが、やはり練りごまの代用としてソースを作るときに使うことが多いみたいです。
台湾だと、涼麺やルーロー飯に入れたりする事もあるみたいですね！
※レシピや料理の写真は、作った時にでも載せときます。いつになることやら…。期待しないで待っててください。(;'∀')
あとは、台湾風ピーナッツバタートーストなるものを見つけました。それは…
トーストの上にピーナッツバターを塗り、その上に豚肉のでんぶ（肉鬆）を大量にふりかけ、目玉焼きをのせ、最後にマヨネーズをかけて食べる…。へぇー。
肉鬆（ローソン）嫌いな私にはかなりハードルの高い一品ですが、台湾ではピーナッツバターと色々な食材を挟んで食べる事も一般的なようです。
肉鬆（ローソン）についての記事はコチラ↓
以前、義理妹が作ってくれたサンドウィッチにもピーナッツバター＋リンゴスライス＋野菜、卵、ハムが入っていたんですが、すっごく美味しくて！
そういや、アメリカでもリンゴにピーナッツバターつけて食べたりしますよね！ずっと邪道だと思っていて試したことありませんでしたが、すっごく合います！私、人生の半分無駄にしてたかもしれない…(´；ω；`)ｳｩ
写真撮ると思ってなかったんで、食べかけでごめんなさいね〜。(^_^;)
また、私が知っている限りでは、台湾のケンタッキーとバーガーキングにピーナッツソース入りハンバーガーがあります。期間限定かもしれませんが、それも結構美味しくて！
（バーガーキングFBサイトより）
日本人の私にその発想はなかったな～と感心してしまうほど。皆さんも良かったらお家で試してみてください☆
読んでいただきありがとうございました☆😊
